In unserer Landschlachterei beziehen wir unsere hochwertigen Produkte von sorgfältig ausgewählten Landwirten aus der Region. Diese Landwirte verstehen Tiere nicht nur als Ressourcen, sondern als Lebewesen, denen sie mit Respekt und Achtsamkeit begegnen. Ihr Engagement für den Tierschutz spiegelt sich in der Qualität der von ihnen gelieferten Tiere wieder. Wir produzieren unsere Produkte auf Basis von traditionellen, überlieferten und zeitgemäßen Rezepten, die unsere Handwerkskunst und Hingabe widerspiegeln.
Fleischspezialitäten
Aufschnitt
Wurstwaren
Wir pflegen persönliche Beziehungen zu unseren Lieferanten und kennen ihre Betriebe sowie ihre bodenständige Arbeitsweise genau. Diese Verbundenheit ermöglicht es uns, sicherzustellen, dass wir nur das beste Fleisch verwenden, um hochwertige Produkte herzustellen.
Unser vielfältiges Sortiment umfasst eine exquisite Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren. Besonders stolz sind wir auf unsere beliebte Dosenwurst, deren einzigartiger Geschmack und Qualität unsere Kunden immer wieder begeistert. Entdecken Sie bei uns die perfekte Verbindung von Tradition und Genuss – ein Gaumenschmaus, den Sie nicht nur schmecken, sondern auch fühlen können."
Seit 1991 sichern wir zuverlässig die Versorgung in der näheren und entfernteren Umgebung. In vielen Dörfern und Gemeinden sind Einkaufsmöglichkeiten mittlerweile Mangelware. In den Landkreisen Holzminden und Hameln-Pyrmont sind wir von Mittwoch bis Samstag mit unserem Verkaufswagen für Sie im Einsatz.
Über 70 Jahre Qualität
Unsere Fleischerei ist ein Familienbetrieb, der sich seit über 70 Jahren erfolgreich im Markt behauptet. Das ist uns gelungen, weil wir Tradition und Moderne miteinander vereinen.
Auf der einen Seite legen wir großen Wert auf Tradition. Wir kaufen nur von lokalen Bauern, die ihre Tiere artgerecht halten. Das Fleisch verarbeiten wir mit Sorgfalt und Liebe zum Detail.
Auf der anderen Seite sind wir auch offen für neue Technologien und Innovationen. So haben wir unsere Produktion modernisiert, um unseren Kunden immer frische und hochwertige Produkte anbieten zu können.
Wir sind überzeugt, dass Tradition und Moderne sich nicht ausschließen, sondern sich gegenseitig ergänzen können. Durch die Kombination von beidem sind wir in der Lage, unseren Kunden ein einzigartiges Angebot zu bieten.